Erbe e fiori spontanei d’autunno a Chiusure (SI)

Torniamo a impossessarci di un sapere antico e popolare, con la consapevolezza che ha contraddistinto le culture ancestrali e che deve tornare a contraddistinguere la nostra, quella di essere un organismo unico. Tornano le passeggiate per conoscere – e amare – la natura vegetale selvatica, con erbe, fiori, bacche e frutti spontanei d’autunno.

Lungo il nostro percorso, all’interno del piccolo borgo di Chiusure e affacciato sullo spettacolare panorama dei calanchi delle Crete Senesi, avremo modo di osservare molte piante diverse, imparando a distinguerle e a conoscere i loro utilizzi in cucina, in fitoterapia e nella cultura popolare.

Domenica 09 novembre 2025 ore 10:00 – 12:30
Borgo di Chiusure – Crete Senesi (SI).
Partecipazione: 15 euro a persona.
Prenotazione necessaria entro sabato 08 novembre a [email protected] o al 370 3120351 (solo whatsapp, telegram, sms)

Conduce la passeggiata Claudia Renzi, esperta di piante selvatiche, dei loro usi culinari e terapeutici, della loro raccolta e conservazione, ed autrice del blog granosalis.org, in cui scrive di cucina naturale, erbe spontanee e autoproduzione dal 2012.